黄金蔬菜虾仁滑蛋

黄瓜切丁，西红柿切碎，加入5g葱沫。黄瓜和西红柿的比例是2:1

虾仁洗净焯水至8分熟，切碎，加入一个鸡蛋。

放入五香粉（放其他调味料也可以）和盐还有淀粉。

搅拌均匀即可。

锅里刷油，倒入蔬菜丁，小火煎至定型开始翻炒。