准备食材,五花肉切薄片,甜椒切小块
先稍微腌制一会儿五花肉片:加入蜂蜜1勺、味淋2勺、万字淡口酱油2勺、椒盐粉少许、研磨香蒜少许(没有椒盐粉和香蒜粉可不加)
热油,先下洋葱和五花肉片翻炒
当五花肉片炒至泛白,加入甜椒一起翻炒
加入2勺万字淡口酱油
肉片和蔬菜差不多炒熟后,下乌冬面
浇入30毫升左右的日式烧汁(没有的话可替换万字酱油),转至中火翻炒(不要大火哦不然酱汁会很快炒干)
翻炒至乌冬面变软,酱汁浓稠(如果太干可以适量加2小勺水,水不能加太多哦)
起锅前加入切小段的大葱
装盘,撒上熟的白芝麻
·酱汁收至浓稠乌冬变软就可起锅了,不要炒太干哦