日式炒乌冬

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作者: 脱脂丸子
一款简单快速又好吃到舔盘的炒乌冬 这次用的是黑猪五花肉片 可以替换成鸡腿肉或肥牛片 一样非常好吃😋

用料

日式炒乌冬的做法步骤

步骤 1

准备食材,五花肉切薄片,甜椒切小块

步骤 2

先稍微腌制一会儿五花肉片:加入蜂蜜1勺、味淋2勺、万字淡口酱油2勺、椒盐粉少许、研磨香蒜少许(没有椒盐粉和香蒜粉可不加)

步骤 3

热油,先下洋葱和五花肉片翻炒

步骤 4

当五花肉片炒至泛白,加入甜椒一起翻炒

步骤 5

加入2勺万字淡口酱油

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步骤 6
步骤 6

肉片和蔬菜差不多炒熟后,下乌冬面

步骤 7

浇入30毫升左右的日式烧汁(没有的话可替换万字酱油),转至中火翻炒(不要大火哦不然酱汁会很快炒干)

步骤 8

翻炒至乌冬面变软,酱汁浓稠(如果太干可以适量加2小勺水,水不能加太多哦)

步骤 9

起锅前加入切小段的大葱

步骤 10

装盘,撒上熟的白芝麻

日式炒乌冬的小贴士

·酱汁收至浓稠乌冬变软就可起锅了,不要炒太干哦

菜谱创建时间:2020-05-30 17:17:59
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