紫薯夹心无糖全麦黄瓜馒头

半根黄瓜即可。洗净切小块，

放入榨汁机，倒入半盒牛奶。

打成这样。

直接倒入盆中

黄瓜汁中放入酵母搅拌均匀，静置几分钟。

紫薯去皮洗净切块蒸熟，压成泥倒入剩下的纯牛奶搅拌。剩下多了的牛奶自己喝。哈哈

再倒入全麦粉，面粉。可根据汁的量调整粉的量。最后能和成面团皆可。

下手揉成光滑的面团。

温暖的地方发酵至2倍大。

发的很好，哈哈

这次面团揉的些许软，包入紫薯，收口，弄成馒头形状即可。

团的圆圆的，底部一定要撒些面粉，不然容易粘

放入锅中二次发酵15分钟。

蒸好的样子

第二锅，紫薯不够，这锅没有紫薯馅，哈哈

蒸好的样子

当当当，一餐一个即可。

毕竟都是满满的碳水。一股黄瓜的清香，麦子的谷物香，紫薯的甜香。太棒了！