豆腐切丁,葱切丁,放入盆中
提前发面,做的时候将面团擀成大饼
用热油淋一下葱花
加入1.5勺盐,半勺五香面和1/3勺蚝油,搅拌均匀
将豆腐平铺在面饼上,注意把边留出来。
卷起来,切成大小均匀的小块
锅中放笼屉和屉布,水开以后放入豆腐卷
蒸大概10分钟左右,就可以出锅了。
出锅
还可以用平底锅煎着吃,感觉煎着吃更好吃!