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宝宝辅食:红枣鳕鱼面的做法

宝宝辅食:红枣鳕鱼面

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大哥每天吃点啥
适合月龄: 9个月+ 鳕鱼: 1. 鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。 2. 鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。

用料

宝宝辅食:红枣鳕鱼面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鳕鱼、大枣蒸5分钟,鳕鱼祛除鱼骨,切小块,大枣去皮切小块。圆白菜和胡萝卜切碎 tip: 鳕鱼我是怕里面还有鱼骨,一般我都会蒸一下更好剔除鱼骨。如果妈妈们买的鳕鱼确定没有鱼骨,可直接切小块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒少许油,炒鳕鱼 tip: 因为鳕鱼本身吃起来偏油,所以这里可以尽可能少放油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鳕鱼翻炒十几秒后加入大枣和胡萝卜继续翻炒1分钟,能闻到大枣味道最好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水,盖上盖子煮3分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入掰碎的细面和切碎的圆白菜,大约煮3分钟。出锅前加一点点盐就ok了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

枣香枣香的鳕鱼面出锅了!我偷偷尝了一口,甜甜的大枣加上肉质细腻的鳕鱼,回味无穷,着实让我惊喜了一把!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大哥对鳕鱼真的爱不释手,大哥对鱼和虾爱爱爱不完!红枣也超级爱吃

菜谱创建时间:2020-06-01 15:03:11
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