无骨鸡腿肉一大块，洗干净切去多余油脂
撒1克左右的盐腌制一下，咸淡自己调整如果觉得不够味
紧紧的卷起来放进容器里
剩余的盐均匀撒上、铺上姜片、葱段，撒上米酒加入水，入锅蒸30分钟左右
蒸好把葱段姜片拿走，放入冰箱冷藏一晚
第二天拿出来切片就可以啦！
当然如果口味重的添加点花椒也是好主意哦😜