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支竹（腐竹）鱼腩煲
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作者：
大姐头头
用料
支竹（腐竹）鱼腩煲的做法步骤
步骤 1
我用的是石斑鱼腩（选自己喜欢的就可以），支竹泡软清洗沥干切断，豆腐卜加不加随意
步骤 2
加入腌鱼调料腌制15分钟
步骤 3
热锅加油，放入鱼腩
步骤 4
煎至两面焦黄，盛起备用
步骤 5
另起油锅爆香姜蒜
步骤 6
加入支竹翻炒
步骤 7
加入水煮开
步骤 8
加入柱侯酱、蚝油、生抽
步骤 9
加入鱼腩，按需要加入老抽上色
步骤 10
焖煮5分钟汤汁浓稠加入葱段，上菜！
菜谱创建时间：2020-07-21 10:15:36
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