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煎猪排🥩
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作者：
朵拉溜
用料
煎猪排🥩的做法步骤
步骤 1
梅花肉切1cm厚度，用厨房纸吸干水分
步骤 2
油热放姜蒜、猪排下锅，中火煎。不要动它，更不要翻来翻去。
步骤 3
煎4、5分钟后换另一面。用筷子扎，没有血水就熟了，这时加少量糖、蚝油、生抽、一丢丢盐（不要加太多盐，因为蚝油和生抽已经是咸味的）。
步骤 4
收汁装盘
步骤 5
切块
菜谱创建时间：2020-06-03 19:47:29
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