用APP打开 
让你秒变大厨的简单又美味的红烧排骨
2693人浏览 192人收藏 1人做过
作者：
七七七玉
用料
让你秒变大厨的简单又美味的红烧排骨的做法步骤
步骤 1
排骨冷水浸泡一到两小时，泡除一部分血水
步骤 2
香叶、八角、姜片、桂皮加水浸泡，这个水是用来炖排骨的，所以不要太少了
步骤 3
排骨冷水下锅，烧开后倒出洗净浮沫备用
步骤 4
锅里放油，放冰糖小火炒糖色
步骤 5
大概这个颜色就好了，很快的要注意不要炒颜色太深会有苦味，一定小火
步骤 6
倒入排骨翻炒拌匀糖色，开大火
步骤 7
倒入提前准备的泡好的料水
步骤 8
一勺料酒五勺酱油，半勺老抽倒入锅中
步骤 9
大火烧开转中火炖煮大概30到40分钟
步骤 10
最后转大火收汤汁至浓稠
步骤 11
装盘享用吧，这颜色真的无敌了，味道也是超级赞啊
菜谱创建时间：2020-06-05 13:05:06
4 人做过
评分 8.0 37 人做过
评分 8.3 964 人做过
7 人做过
评分 7.9 411 人做过
评分 7.6 292 人做过
作者的其他菜谱
10 人做过
评分 8.4 668 人做过
评分 8.3 268 人做过
评分 7.6 1238 人做过
评分 7.7 439 人做过
评分 8.4 1302 人做过
评分 8.2 745 人做过
评分 7.3 106 人做过
评分 7.7 1762 人做过