生酮kato 轻乳酪纸杯蛋糕
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四个纸杯,香香嫩嫩,简单下午茶
改方,原方的二分之一用料
简单,一股脑倒配方
生酮kato 轻乳酪纸杯蛋糕的做法步骤
步骤 1
奶油奶酪60g 融化后加淡奶油35g 打均匀
(奶酪软一些再用电动打蛋器,容易卡)
步骤 2
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加入一个全蛋,泡打粉(无铝)1g,打均匀(依然电动打蛋器)
步骤 3
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面糊倒入纸杯,约一半高
(不装太满,烤的过程蛋糕会蓬起来)
步骤 4
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上管150 , 下管130~140 , 20分钟
(俺家烤箱受热不均中途转了一下烤盘)
步骤 5
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烤盘放上层,只开 上管180 ,8分钟
菜谱创建时间:2020-06-05 13:55:11