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笋干毛豆桃胶汤
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作者：
慧慧慧慧今天发财了吗
用料
笋干毛豆桃胶汤的做法步骤
步骤 1
桃胶、绿笋干泡发，毛豆剥成豆米。我早上起床热水泡桃胶，四个小时之后变大了洗干净
步骤 2
泡好的笋干切小段，桃胶洗干净沥干，咸肉片切好
步骤 3
锅内一点油，先炒下毛豆，去掉豆腥味，盛出
步骤 4
倒入笋干、咸肉，翻炒至肉发白
步骤 5
加入一碗汤的开水，倒入桃胶，大火烧开后转小火半小时
步骤 6
慢慢炖半小时
步骤 7
半小时到了，加入毛豆米，小火再煮20分钟。
步骤 8
20分钟到了，加点鸡精、葱花，搅拌下出锅
步骤 9
开吃吧
笋干毛豆桃胶汤的小贴士
不用再放盐了，咸肉和笋干都是有咸味的。 桃胶煮50分钟已经够了，但不会糖水里那种出胶的。
菜谱创建时间：2020-06-05 18:30:21
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