减脂期放纵日-宴客菜合集

准备大葱切段、小米辣切段、羊肉牛肉片

油锅➕小米辣➕葱段，炒香加羊肉片、少许盐。炒熟，出锅前加孜然、韩国烤肉干料。

【凤梨鸡翅】🍗鸡翅、凤梨、胡萝卜、糖、盐、酱油。很适合小宝宝吃哟～

鸡翅切几刀➕姜、葱、生抽、糖、盐，腌30分钟。准备凤梨、胡萝卜。

油锅里煎鸡翅，两面金黄后加胡萝卜

盐鸡翅的汁倒入，再加少许盐、生抽上色。转中火盖锅盖（汁太少就加料酒或水）

出锅前加凤梨，稍微翻炒一下马上出锅。

今天的鸡翅是甜口🤤

【虾仁滑蛋】🍤虾仁、海鲜菇、土鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒

油锅炒虾仁、海鲜菇，加盐、黑胡椒。出锅备用。

油锅炒鸡蛋（蛋液：四个鸡蛋加少量牛奶、盐）不要炒熟，这个程度加虾仁。

关火翻炒，用锅子的余热就够了。这样鸡蛋嫩，虾仁Ｑ弹。（因为虾仁和海鲜菇是熟的。）

出锅，摆好盘再加点黑胡椒粒儿

【辣炒蛏子、花甲】🐚花甲、蛏子、小米辣、料酒、韩国烤肉干料、葱花

忘了拍，那之前的花甲充个数吧。1⃣️花甲、蛏子加盐、油吐沙。2⃣️用刷子刷干净、洗净淋干水分。3⃣️油锅小米辣，炒香加花甲、蛏子，多炒一会，张嘴以后倒入料酒或黄酒。

4⃣️加少许盐、韩国牛肉粉（没有可不加）、多加酒就是酒蒸花甲、多加辣椒面、韩国烤肉干料就是辣炒花甲。

【烤虾牛油果色拉🥗】🥑生菜、小番茄、牛油果、凤梨、蓝莓、烤虾，色拉酱

橄榄油煎虾仁，加盐和黑胡椒粒儿。熟了就出锅放到色拉上。最后淋上喜欢的色拉酱。