自制肉松小贝

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作者: 大宝的小屋

用料

自制肉松小贝的做法步骤

步骤 1

电压力锅放冷水,加里脊肉,加葱姜,料酒

步骤 2

筷子轻松插透就可

步骤 3

把肉装进保鲜袋,用擀面杖敲打至松散

步骤 4

放进不沾锅,加盐,生抽,老抽,白糖,中小火不停翻炒

步骤 5

炒至金黄,松散即可

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步骤 6
步骤 6

用电动打蛋器打至蓬松

步骤 7

加入熟黑白芝麻就做好了

步骤 8

还可用电动绞肉机打几圈,做成肉松粉

步骤 9

加入海苔碎,白芝麻

步骤 10

肉松粉做好了,可拌饭,很好吃

步骤 11

3个鸡蛋蛋清蛋黄分离,必须是无水无油的容器里,蛋黄里加入30克牛奶30克玉米油,手动打蛋器拌匀,加入50克面粉,如图一样顺滑即可

步骤 12

蛋清加几滴柠檬汁,50克糖,电动打蛋器打至直立的小尖角

步骤 13

分2次,将蛋清加入蛋黄糊,拌匀

步骤 14

装入裱花袋,剪一小口

步骤 15

不粘锅全程小火,不用油,将面糊挤入

步骤 16

烙至两面金黄小饼

步骤 17

中间抹上沙拉酱,俩面蘸满肉松,好吃的肉松小贝,做好了,又健康又好吃,快试试吧

菜谱创建时间:2020-06-06 08:55:13
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