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不用炸家庭版糖醋排骨
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作者：
我有所念人住在远远乡
用料
不用炸家庭版糖醋排骨的做法步骤
步骤 1
肋排切小块，绰水备用
步骤 2
冷锅中加相同量油和糖
步骤 3
中火，不停翻炒，起黄色大泡泡倒入排骨
步骤 4
翻炒上色，加入姜片，料酒，生抽，三勺醋，糖
步骤 5
加入三倍水，煮开后中小火慢慢焖，汤汁快收干时再加剩余的醋，因为醋会随着高温挥发，最后再加一次醋，可以增加酸味。出锅前大家可以按照个人口味，调整酸甜度
步骤 6
出锅
菜谱创建时间：2020-06-06 13:26:14
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