古早蛋糕,简单易学

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千千的这个配方,用的是吐司盒操作,如果想要做大模具的,建议配方x2x3这样哦,蛋糕的详细部分会给大家做图片讲解,应该是都能看懂的。

用料

古早蛋糕,简单易学的做法步骤

步骤 1

烤箱预热好之后,我们先用150度,把我们的低精面粉烤5分钟左右。

步骤 2

面粉过筛

步骤 3

蛋黄糊搅拌状态

步骤 4

蛋清打发好的状态

步骤 5

蛋清蛋白混合好的状态

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步骤 6
步骤 6

我的模具高度

步骤 7

烘烤温度上下火180度15分钟,再110度60分钟,在多留10分钟烤熟透(温度供参考哦)

步骤 8

出炉后会有轻微回缩,属于正常的。

古早蛋糕,简单易学的小贴士

不懂的给千千留言。

菜谱创建时间:2020-06-06 21:32:18
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