准备好所有食材。 黄油切小块，软化。
高筋面粉和低筋面粉混合均匀。 面粉一边加入糖、干酵母，另一边加入盐，打入鸡蛋，加入清水。
搅拌均匀成大的面团后，加入软化的黄油块揉至完全融合。
面团是比较柔软的，揉至光滑不粘手就可以了。放入盆中，覆盖保鲜膜室温发酵（我这里6月的温度，室温下45分钟发酵好）。
拉开面团看到蜂窝状就可以了
按揉面团，排出气体再次揉至光滑有弹性。覆盖保鲜膜松弛15分钟。 这时候烤箱就可以200°预热，大约10分钟。
撒少量干粉，把面团擀成圆饼胚（我做成了8寸厚底的），然后放到硅油纸上（或披萨盘里）。 用叉子扎满孔，涂抹番茄酱（喜欢沙拉酱也可以这时候加入）
撒一层马苏里拉奶酪丝
加入自己喜欢的蔬果菜肉，再撒一些马苏里拉奶酪芝士。 放入预热好的烤箱中层，烤制20-25分钟（我家闺女喜欢脆一点儿的，通常会延长几分钟。）
出炉，好香啊！
芝士拉丝、饼底松软，食材多样，还有满满的奶香味儿😍😍😍
尤其喜欢厚厚的饼底
换个造型……漂亮美味。 用心做的就好吃✌️✌️✌️
1、清水要根据面粉吸水性增减。 2、各家烤箱“脾气”不同，烤制温度和时间要根据实际调整。 3、含水量大的食材要提前微波炉加热脱水或炒制脱水。