玉米烙改良版

把玉米粒煮熟。

火腿肠切成细碎的丁儿。

准备一个鸡蛋、淀粉、食用油。

把火腿肠丁儿倒入装有玉米粒的碗中，加入适量淀粉搅拌均匀。

碗中加入一个鸡蛋。

把鸡蛋打散与其他食材充分混合搅拌成糊状，备用。

平底不粘锅内涂抹少许食用油大火烧热。

油热后锅中加入碗中已准备好的食材，改中小火煎制。

待玉米烙成型后(轻轻晃动不粘锅，看到玉米烙可以整张在锅中滑动即可)，翻面继续煎制。

两面都煎好后装入盘中即可享用了。