西藏白萝卜干煎蛋

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作者: 羊奶家常菜

用料

西藏白萝卜干煎蛋的做法步骤

步骤 1

西藏纯天然白萝卜干,不加任何味道

步骤 2

洗净后浸泡10分钟,最好用冰水浸泡可以保证萝卜干的脆度

步骤 3

捞出沥干水分

步骤 4

准备两对双胞胎鸡蛋

步骤 5

蒜切末和小红椒切片,摆拍

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步骤 6
步骤 6

将白萝卜干切碎

步骤 7

用生抽腌制半个小时

步骤 8

起锅热油,鸡蛋加盐打散加入锅中,紧接着白萝卜干也放入蛋液里

步骤 9

煎至金黄

步骤 10

翻个面继续煎至金黄

步骤 11

最后就成了这模样!

步骤 12

方法二,您也可以这么做凉拌:洗净浸泡后过热开水,直接下咸梅粉变成凉拌白萝卜干,干脆又可口

菜谱创建时间:2020-06-07 17:58:33
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