土豆洗净，煮熟，小土豆可以多放几个，量根据人数决定
肉、姜、蒜子切碎
洋葱、火腿肠，浸泡后的干香菇、青椒切碎
1、加油肉沫、姜沫、蒜子沫下锅翻炒，加适量盐、生抽、黄酒翻炒至变色盛起； 2、将青椒沫、火腿肠沫、洋葱沫、玉米粒、香菇沫放入油锅翻炒，放入适量盐； 3、将肉沫倒入一起翻炒2分钟； 4、加入1勺耗油、淀粉勾芡起锅出炉，完成～傻大憨版本，口感是极好的
火山🌋喷发状态，不要太好吃😋噢