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美丽的蝴蝶结🎀面包的做法

美丽的蝴蝶结🎀面包

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作者: 竹轩-1
竹轩-1

用料

美丽的蝴蝶结🎀面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

与做其他面包一样,揉出手套膜后,把面团平均分成大小均匀的小面团(我45克11个)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取任意一个面团擀成圆形,在圆形面饼上方划一刀、下方划两刀(如图)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

折叠划过的面饼

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

划过两刀的条状部分向上方折叠起来,形成蝴蝶结🎀状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入烤盘,发酵至胖嘟嘟状,我用了一次发酵法。发酵好的蝴蝶结放入预热好的烤箱中,上下150度25分钟,(我家的烤箱最近150度就感觉与以前180度一样)请根据自己烤箱温度调整。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉啦!我侄女一定很喜欢💕!

菜谱创建时间:2020-06-08 23:24:56
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