鸡胸肉洗好切小块备用
毛豆洗好控水备用
杭椒斜切备用
备料切好待用
热锅放油加入葱姜蒜干辣椒煸炒
倒入鸡胸肉翻炒
加入毛豆翻炒
放入老抽,生抽,耗油翻炒,然后稍微加一点水盖上锅盖烧三五分钟
加入杭椒翻炒
最后加入盐,鸡精炒匀即可