🐟烤鱼🐟烤鱼🐟（江团鱼）

🐟用料酒腌制15分钟。我买的江团鱼算是个头儿比较大，也算是胖的，烤的部分是：后半身。我把肉顺顺着中间的刺片下来。（鱼剩下的部分炖着吃的，菜谱在下一条：🐟鲜鲜鲜鱼汤🐟 炖江团鱼）

炒料：温热的油（插筷子🥢冒泡儿），下入拍碎的蒜，小米辣碎，火锅底料。炒香。

把腌好的鱼放到锅里微微煎一下。

烤盘里我铺了两层西葫芦+一层圆生菜。

将鱼摆入烤盘，剩下的酱汁浇在鱼上。烤箱200度50分钟。