把鱼处理干净,剪去鱼鳍鱼尾,
将鱼身均匀切成约1厘米宽,从鱼背切,不要切断
加料酒葱姜腌制15分钟
小葱切丝,放水里浸泡
冲洗一下摆盘,盘底再放一些葱姜。
上锅蒸六七分钟,出锅倒掉多余的水分。
均匀的浇上丸庄黑豆醇酿酱油。
放上葱丝装饰一下
用胡萝卜丁和青椒圈装饰一下,锅中烧油,油热淋在鱼身
鲜美香嫩的清蒸武昌鱼就好啦
美味