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烤鱼简单快手宝宝也能吃
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作者：
cc的小厨房吖
用料
烤鱼简单快手宝宝也能吃的做法步骤
步骤 1
鱼片开，大的这块大人吃，鱼身划刀，用纸巾擦干，多用几张纸，别怕浪费
步骤 2
宝宝这块，也用纸巾擦干，不用划刀
步骤 3
大人这块葱姜蒜盐辣椒面孜然粉腌制半小时以上(不放生抽)，然后放植物油，油少于煎鱼的量(减脂比较在意油量)，后面烤的时候觉得干了可以再刷点
步骤 4
宝宝这块，葱姜蒜盐油腌制，放点生抽或蒸鱼豉油，腌好直接用锡纸包起来，腌制时间少于半小时，宝宝吃的别腌太久
步骤 5
腌好一起放烤网中层，底下烤盘锡纸接住，220度烤25分钟，如果你的鱼油少又很干，怕烤糊，中间可以刷油或者适当调低上层温度到180到200度，宝宝这块不用管
步骤 6
腌料加点孜然粉和辣椒面，最后几分钟刷上去
步骤 7
宝宝这块烤好的样子，比蒸的鱼香一点，健康美味
步骤 8
大人的
菜谱创建时间：2020-06-15 13:48:11
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