准备所有材料
所有材料放在一个容器里,不要加水,用油和鸡蛋和面
揉成一个光滑的面团
擀成三毫米左右的薄片
切成两指宽的条
再切成菱形块,中间切开一刀
把菱形的一个角从中间穿过去
下油锅炸吧
好吃的小麻花出锅了
1.和好面团后可以先静置一段时间,更均匀也比较好擀开。 2.面团里可以加入一定量的白芝麻(我们加了15克左右),成品更香浓。