蒜切碎，辣椒，芝麻，花椒粉，全部放到碗里！
小葱切碎，撒到最上边！
起锅烧油！油热后分两次浇到碗里！油要烧的冒青烟，尽量烧的热一点！
辣椒葱油就炸好了！根据自己的口味加入味精，盐，生抽，醋调味！
烧水煮面，我用的宽条花边面，也可以用鲜切面和手擀面！面煮好后过凉，控干水分！
将面倒入调好的辣椒油中，拌匀即可！
开吃！特别香！
炸辣椒油的时候，油要多一些，拌面才好吃！油泼面就是要宽油才香！