先把粉条冷水加热煮10分钟。如果你的是地瓜粉或者绿豆粉煮的时间就不一定，需要你自己尝软硬程度，煮到这样透明有弹性就捞出控水。
起锅烧油放入食用油，把鸡胸肉超至变色一点棕黄
加入黑胡椒粉
然后加入蒜和洋葱等你喜欢的配菜。也可以看冰箱有什么放什么灵活掌握。
把菜炒一分钟变软就可以放入控好水的粉条，翻炒。
加入酱油，我没放盐，因为觉得不需要太咸！味道很好也没味精！
最后出锅前放绿叶菜翻炒半分钟出锅！
这是减脂餐，就不需要任何主食了，鸡胸肉给你足够的蛋白质，地瓜粉条给你碳水、蔬菜给你维生素，简单营养健康又减脂的一道菜，深受国内外朋友喜欢的一道美食！
注意粉条不要煮过长时间就太烂像一团面蛋就不好吃了，煮的太硬会影响口感……切记！