西班牙海鲜饭

1. 将鸡腿肉切成一口大小的鸡丁，放入腌料腌制至少半小时。淀粉的加入是为了锁住水分，不让鸡肉在之后的炖煮中变柴 2. 将除了Parsley和调味的炒料，全切成丁，放入热油锅中，炒出香味到番茄出汁

3. 调至中火，加入鸡肉，继续翻炒。将鸡肉炒至表面完全变色后，加入切碎的parsley和调味

4. 炒匀后，加入米粒翻炒。然后加入少量藏红花，翻炒均匀后，加入西班牙白葡萄酒没过米饭大约一厘米，盖盖中火煮20分钟。

5. 20分钟后米饭应该已经八九分熟了。在饭上铺上海鲜，撒上青豆，再在海鲜上撒一些白酒和盐，盖盖中小火焖煮10分钟。

6. 关火，摆上青柠和parsley就可以开吃啦