清淡口味香菇虾米肉粽
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作者:
Jamicat
自己包的粽子果然比买来的好吃啊。 由于本猫喜欢清淡口味,馅料是没有先炒过的,做法很简单。
用料
箬叶
猪肉(肥瘦各半)
干香菇
虾米
花生
糯米
清淡口味香菇虾米肉粽的做法步骤
步骤 1
糯米、花生泡三小时以上,干香菇泡发,猪肉切块用生抽、卤汁腌过;包之前将虾米、生抽拌入糯米中
步骤 2
箬叶洗净,放沸水中煮三五分钟
步骤 3
将步骤1中的料包入即可
步骤 4
高压锅煮近一小时左右即可出锅
菜谱创建时间:2012-06-27 17:18:37
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