干花菇泡水6个小时以上，一定要泡发。
花菇买的好，一看就喜人，这个花菇是买的农家自重自晒，味道超级棒。
蒜切碎，葱切段，花菇切片。
热油，小火，下蒜碎炒香，就喜欢这个锅，木有油烟😁
下花菇片，大火炒几铲子。
放蚝油调味，鄙人喜欢口感纯的，所以其他调味料都木有放，有人放点点糖和酱油。
出锅装盘的时候，撒上葱花。
早餐配菜，味一绝。
来一口素肥肉吧！
菜好不好吃，材料很重要，花菇要选肉厚的。 更多美食探讨，➕v：1857064687