西米粽子

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作者: 鑫悦小朋友
端午节快到了,糯米包的粽子不易消化,那就给熊孩子包点西米粽子吧。

用料

西米粽子的做法步骤

步骤 1

粽子叶提前清水泡一个晚上。

步骤 2

西米买回来不用洗的,但是我觉得脏,就洗了两遍。

步骤 3

紫薯和地瓜切成小丁。

步骤 4

取一个大碗,放入西米,白糖,紫薯。搅拌均匀备用。

步骤 5

同样放入西米,地瓜,白糖,搅拌均匀备用。

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步骤 6
步骤 6

包粽子的线我也准备好了。一根一根的,包的时候方便拿。

步骤 7

取一个粽子叶,像这样

步骤 8

放入西米。

步骤 9

8分满,两边对折。

步骤 10

包起来。

步骤 11

一共包了23个,熊孩子捣乱就不说了😁

步骤 12

水开放入锅中,中火蒸1个小时(具体也要根据粽子大小)然后闷2个小时。

步骤 13

打开看看,还不错。

步骤 14

尝一个紫薯的,还不错,稍微有点甜。

菜谱创建时间:2020-06-18 20:34:49
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