蛋饺切片，青菜、香菇、大蒜切成末备用
锅烧红后加入适量油，待油热后加入蒜爆香，加入适量水。水烧开后依次加入香菇、青菜、蛋饺，加入适量盐。煮熟后盛出备用。
锅洗净，加入开水，煮面条。待面条熟后捞出装碗。将刚才做好的汤浇到面上。扮匀后就可以吃啦~\(≧▽≦)/~