1.混合面粉、油、盐、鸡蛋，揉成均匀光滑面团。
2.盖保鲜膜醒发30分钟。
3.擀制面团成0.2厘米薄厚的片，并切成边长1厘米左右的正方形。
4.面片放到麻食板上，用小擀面棍压住一个角。
5.顺着小棍上折这个角，并轻压住
6.向下滚动小棍
7.滚成圆筒
8.一个接一个，到完成。
可以都是中筋面粉，我习惯加些杂粮。 麻食板可以平放使用。