超鲜美超好吃的【海味萝卜丝丸子】
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快看有好吃的了
用料
超鲜美超好吃的【海味萝卜丝丸子】的做法步骤
步骤 1
萝卜刨丝加入少许盐（配料中额外的）腌制大约15分钟，去除多余水份。
步骤 2
紫菜泡水。
步骤 3
萝卜和紫菜用力挤干水分，放入大盆中。
步骤 4
加入剩余所有的食材，顺时针搅拌均匀。
步骤 5
搅好的状态👌
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步骤 6
步骤 6
能够成团不松散，但又不是很实，有空气感。
步骤 7
借助一个勺子调整形状，下油锅。
步骤 8
油温170℃下锅，油温状态可查阅之前菜谱【小酥肉】【锅包肉】有介绍。 丸子下锅后开小火，要有耐心慢慢炸，不然火大很容易糊。
步骤 9
稍微金黄就可以出锅了。 炸一遍的丸子是外酥里嫩的，喜欢更干一点的可以复炸一次，注意火候。
步骤 10
现炸现吃～放久了就软啦。
步骤 11
我喜欢焦一点的～
菜谱创建时间：2020-06-20 10:55:42
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