花甲粉丝
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作者：
Elaine的快乐星球
用料
花甲粉丝的做法步骤
步骤 1
花甲放凉水加适量盐吐沙；我放了一个下午，中间换了两次水
步骤 2
酸切碎
步骤 3
生抽蚝油六月香豆瓣酱糖➕适量清水搅拌均匀
步骤 4
花甲焯水捞出冲水，这一步必须要等它慢慢张开嘴巴，沙子就容易清洁啦
步骤 5
开口的花甲冲水，放在盆里把它摇匀，反复两三次吧：）
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步骤 6
步骤 6
一半蒜炸香，再用余温热剩下的蒜末
步骤 7
放入花甲和酱汁、料酒搅拌均匀；加水末过花甲开火煮沸后再转中火8分钟，中途加入粉丝～
步骤 8
开锅啦，没有小葱了，撒点大葱花吧：）
花甲粉丝的小贴士
记得要焯水，多冲几次水，这样才不会有沙子哦：）
菜谱创建时间：2020-06-20 20:53:05
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