超好喝的酸梅汤和特饮

材料具体比例见上图，不用拘谨于这个量的精准

果皮先用温水泡半小时，然后去掉里面白色果囊。我用的是五年的陈皮

除了桂花和冰糖，把所有材料浸泡一个小时，大火煮开换小火煮45分钟左右，放入桂花和冰糖后关火，等糖全融化后就成了。糖放多少看个人喜好了。隔渣，晾凉后放冰箱就可以饮用了。

饮用：杯子先放入冰块，倒冰镇好的酸梅汤，一个字，爽！

特饮 往装满冰块的杯子里倒入四分之三的酸梅汤之后，慢慢顺着冰块再倒入香草苏打水，那就变成新的一款夏日特饮了。