煮面条，大火烧开下面条，煮熟捞出放在凉开水中（这样比较Q弹）
小葱切段，用厨房用纸吸干备用
酱料：3勺酱油+1勺老抽+一勺糖+半勺蚝油（勺子是上图那么大的汤勺）将酱料混合均匀
锅内加入适量油，等油温升高下葱段爆香，炒一下将火调小
加入之前调好的酱料小火熬1分钟，这里可以适量加点清水以免熬干
将面条捞入面碗中，淋上葱油酱汁，撒上芝麻，也可以配上鸡蛋和喜欢的菜就可以开吃了