将寂寞的洋葱🧅切成月牙状,青椒切成丁,大蒜切碎。
超市买来的肉丝解冻,清洗干净。
肉丝中加入适量生粉➕料酒➕生抽➕盐,进行腌制。
起锅烧油,下蒜末,将肉丝倒入锅中翻炒,断生之后盛出。
锅中加入少许油,下入之前切好的洋葱➕青椒,翻炒翻炒,再翻炒。
待洋葱和青椒炒软之后,加入之前炒好的肉丝,翻炒片刻。
锅内加入少许蚝油➕盐➕白糖➕鸡精调味,翻炒片刻即可出锅。
最后给所有食材一个合影,感谢它们为人类健康作出的贡献!