萝卜猪肉馅饺子

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作者: 果粒儿味儿
没事就吃饺子吧

用料

萝卜猪肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

面粉加水揉成面团 包保鲜膜松弛半个小时(松弛好了面团真是太好包了)

步骤 2

白萝卜擦丝在开水里煮开捞出泡凉水 冷却之后再甩干白萝卜的水(萝卜放纱布里抓到脱水状态) 葱姜蒜猪肉用料理机打碎放进盆里准备调馅 锅里倒油 放花椒进去再开火把油烧热 浇在馅料上 (花椒用滤网过滤一下) 再放盐 十三香 老抽 生抽(盐少放 不够可以再加进去)

步骤 3

馅料充分搅拌均匀

步骤 4

面团分成小剂子 擀成中间厚边缘薄的面片

步骤 5

馅料放进去

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步骤 6
步骤 6

包好的样子

步骤 7

从小吃到大真是吃不腻

菜谱创建时间:2020-06-25 18:08:37
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