所有食材如图改刀备用
热油，姜蒜爆香
肉沫倒入炒变色后加1勺料酒
倒入土豆香菇一起翻炒，加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺糖、半勺盐、少量胡椒粉炒匀
加入矿泉水煮开，中小火10分钟后放入辣椒，汤汁快收完前倒入淀粉芡汁。浓稠即可出锅
有一点点辣，小朋友吃的话把辣椒去掉。拌饭吃真的可以吃掉一大碗，非常好吃😋
咸香可口，营养丰富～ 一个人吃也是正好，简单方便。