孜然鸡中翅

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偶然在抖音看到,简单好吃,就是厨房小白也是轻易掌握的一道家常送饭菜,反正我女儿是很喜欢吃(。ì _ í。)

用料

孜然鸡中翅的做法步骤

步骤 1

先将鸡中翅洗干净,然后一分为二,找到骨头中间的缝,就很容易切开了,切开腌制可以迅速入味,如果嫌麻烦,可以切花,然后控干水份

步骤 2

超市随便买的,我家喜欢吃孜然,我就放多一点

步骤 3

放入孜然粉,胡椒粉,生抽,搅拌均匀,腌制10-15分钟

步骤 4

腌制15分钟后,加一点油

步骤 5

加一点生粉,搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

热锅冷油,下少量的油,将鸡中翅有皮的那一面放进锅中中火煎香

步骤 7

两面煎香,盖上锅盖,中小火继续煎

步骤 8

鸡翅熟了之后,小火,我放了一勺蜜糖调味,不喜欢的放砂糖也可以,平底锅中拌匀翻炒一下,出锅

步骤 9

出锅,香喷喷的孜然鸡翅

菜谱创建时间:2020-06-27 11:50:05
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