炒海蛳
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作者：
hxbyg海鲜搬运工
海蛳与织纹螺（麦螺）是有区别的，两个味道都很鲜美，但织纹螺在一个时间段是有毒的。
用料
海蛳
半斤
姜
5片
料酒
2勺
盐
少许
葱花
少许
炒海蛳的做法步骤
步骤 1
剪掉尾巴的海蛳，用水洗洗干净，最好用手搓洗。
步骤 2
热锅倒点食用油，加姜片
步骤 3
倒入海蛳翻炒，加料酒、盐，加入开水后再煮两分钟
步骤 4
放入葱花，出锅
步骤 5
沽酒佳品。
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步骤 6
步骤 6
这张是织纹螺照片，形状还是有区别的。
菜谱创建时间：2020-06-27 14:26:43
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