好吃掉渣酥脆沙琪玛

680人浏览 60人收藏 0人做过
作者: 历劫仙女
用蜂蜜冰糖,还有花生粒黑芝麻熬出来的沙琪玛太好吃,太酥,太香了,太脆了。吃到嘴巴掉渣渣了,第一次做太成功美味。 看别人的只有蔓越莓干和黑芝麻,我加了熟花生粒更香脆

用料

好吃掉渣酥脆沙琪玛的做法步骤

步骤 1

和面团:鸡蛋➕低筋面粉➕小苏打➕牛奶和面醒半小时。再揉开擀面杖擀成面片,再切条,热油锅放葵花籽油炸。先放一条下去浮上来就可以炸了,炸金黄捞出备用,起锅熬糖

步骤 2

熬出拉丝再加入蔓越莓干和黑芝麻花生米粒翻炒均匀出锅,放进模具里整形压平,我用不粘锅模具正方形的

步骤 3

倒出来整形压平,我炸酥了~所以压平整形以后要趁余温切开方块♦️ 不然凉了切会碎渣渣了…

步骤 4

表面撒熟黑芝麻熟花生米粒,填充下漏洞~

步骤 5

酥脆香气四溢~太美味,下次还会在做,收藏起来,儿时的记忆呀…我儿子吃的太多了一下子。。。😅😂

展开全部
步骤 6
步骤 6

这种甜品还是少吃怕控制不了。。。

步骤 7

完美

菜谱创建时间:2020-06-27 17:47:05
打开App收藏