备好食材（火腿肠切片，蟹肉棒切滚刀块，香葱切成葱花，蒜片切成碎丁）
锅内放入黄油小火热熔。
倒入味好美金沙咸蛋黄调味料。
将黄油与咸蛋黄调味料搅拌用小火慢熬。
用铲子不断翻炒，记得一定要用小火！
蛋黄酱熬制成功，好香😍
沸水中加入方便面煮开后捞起沥干水分备用。
锅内倒少许橄榄油将蟹肉棒和火腿肠文煎半分钟盛起备用。
倒少许橄榄油，放入葱花和蒜末小火翻炒。
倒入方便面继续小火翻拌。
加入熬制好的蛋黄酱。
来点丸庄黑豆原酿酱油。
再放入文煎好的蟹肉棒和火腿肠翻拌。
翻拌均匀后出锅装盘，可以根据时间和喜好再煎一个荷包蛋，我个人喜欢水煮蛋😀😀😀
拌面口感粉糯，齿间留沙香。加了黄油熬制的蛋黄酱香味分外浓烈👍👍👍
是不是很棒❗️😃
1、除了煮面整个过程都建议使用小火。 2、原酿酱油没有可以用生抽代替，橄榄油可以用色拉油代替。 3、方便面建议使用Q弹粗面条。