密封瓶锅里煮开消毒，控干水份备用。桃子洗净，去皮，皮备用。
挤好柠檬汁，备用。
桃肉切丁，加入柠檬汁和细砂糖，拌匀，放冰箱冷藏备用。
用另一个锅加入少许水，先煮桃子皮，煮至桃皮颜色变浅，水变色。
煮好的桃皮水，约80克。
从冰箱拿出奶锅，加入冰糖和桃皮水，开中小火煮。
开始起泡泡后，调至最小火，用滤网撇去浮沫。
熬至厚重粘稠的状态，大约一个小时，就可以出锅装瓶了。中途要时不时的搅一搅。
成品220ml的密封瓶，两瓶。
冷藏后的蜜桃酱，挖三勺放最下层，加6个冰块，倒入(无糖）气泡水，或者苏打水，放上装饰水果，一杯有颜的夏季冰饮完成啦！喝的时候要搅一搅😋
出锅就盖盖密封，基本达到真空状态。