手抓饼可以先放平底锅里软化
铺上一层芝士，然后在盖上手抓饼。在等手抓饼软化的时候，可以切好火腿。
然后加上一个鸡蛋，稍微弄散一点。放上芝士，火腿，或者其他自己喜欢的材料。
开小火慢慢煎，大火容易下面一层糊了，上面没熟。煎的差不多了，可以翻面煎一下。
喜欢芝士的，出锅前可以在洒一层。还可以加沙拉酱。看自己喜欢哦