除了肉桂粉以外的材料,全部混合在一起,揉成光滑的面团~一定要光滑哦,不需扩展~
发酵1个小时至1.5~2倍大~
排气,擀成薄片,铺上肉桂粉,然后从一端卷一卷,再切成一个个小面团,然后中间压一下整形.
再进行30分钟的二次发酵
热水上蒸锅,蒸20分钟即可~