首先捉一把鹿茸菌泡水，根据自己家里人多少就放多少，这个不拘束的，大概泡半个小时左右就可以了
先用蒜头把猪肉爆香，然后就下鹿茸菌，翻炒均匀，炒香，然后加水下去，水要差不多漫过菜面，大火烧开，然后小火焖，焖到差不多的时候下芹菜反复炒，炒熟就可以出锅了
噔噔噔噔，看起来是不是好有食欲呢？要是喜欢吃辣的宝宝可以在爆蒜的时候加点辣椒一起爆香，这款鹿茸菌吃起来胶质很好，非常好吃脆口