丝瓜炒蛋

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作者: 吃货二木
这个季节是吃瓜的季节,新鲜的蔬菜很少,各种瓜最当季,今天就来做个丝瓜炒蛋吧

用料

丝瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

丝瓜切长条,鸡蛋加一点点盐打散,蒜头切碎

步骤 2

炒锅热油,倒入蛋液煎至成型

步骤 3

用锅铲切块,装盘备用

步骤 4

不用洗锅,锅里加油爆香蒜头

步骤 5

倒入丝瓜炒熟

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步骤 6
步骤 6

把刚刚煎好的鸡蛋倒入丝瓜中,再放适量盐,翻炒几秒,出锅

步骤 7

丝瓜自带鲜甜,鸡蛋蓬松

菜谱创建时间:2020-07-01 15:43:02
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