香甜蜜桃酱 少女心满满

🌟买水蜜桃尽量挑皮红色的！用皮煮水 酱的颜色是靠皮带起来的，如果还是不够颜色可以加一些红心火龙果的皮煮

¹ 水蜜桃削皮备用 ² 用一碗水蜜桃皮 煮出颜色 5-10min即可 ³ 丢掉皮 筛出红色汁水

🍑全部切成桃子粒 加入白砂糖或者冰糖搅拌均匀

拌匀放一会儿后 出来很多汁水 放进冰箱再等30分钟或以上 到出胶浓稠 🌟腌制到看起来比较浑浊 忘记拍照了 这是要方便后面煮 不然要煮很久的。。

挤出一个柠檬的汁 煮的差不多的时候加 可以保持颜色 味道酸甜卖相也好看 🌟煮好蜜桃酱一般可以放差不多一星期。 如果想放久一点可以加1:1蜜桃和糖，加多一点柠檬汁

¹ 从冰箱拿出来中大火煮 我用了电磁炉开180的火🔥大概15分钟 ² 加入准备好的柠檬汁🍋 再小火煮到果肉半透明就差不多了 ㊙️一定要不停搅拌！！特别是粘稠的时候

晾凉就可以装瓶了🥫 瓶子无油无水 用热水烫过杀菌

甜甜的是夏天的味道吖🌈